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学厨师到哪里?办学正规的烹饪学校|学厨师到虎振找高薪工作
发布时间:2024-09-28 18:22:53 浏览次数:1 公司名称:[赤峰]职业技术培训学校
培训方式 | 全日制脱产线下学习 |
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学期 | 20天、40天、2个月、6个月、1年、3年 |
学费 | 电询,学期不一样,教学内容不一样,学费不一样 |
开课日期 | 随到随学 |
招生对象 | 满14周岁-60周岁的男女均可报名学习 |
就业岗位 | 从事餐饮行业或自主创业 |
学习内容
系统学习基础知识、原料与加工工艺、烹调工艺学、中式菜系、厨房管理和宴席设计等课程。在操作技能上,能熟练地运用各种花刀,在冷拼、雕刻、热菜制作上达到高级烹调师的标准,确保学会480余道菜肴的制作,并赠送50余种面点制作。 学习期间按照 政策享受 补助,毕业颁发中专毕业。
就业方向
本专业的就业前景很好,毕业生可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作,也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。专业点评:本专业为特设专业,如今社会需求量大,竞争也非常激烈。厨师和餐饮管理者工作被社会称为“金饭碗”职业,以易就业、高收入为显著特点。
拓展模块:1.烹饪专业理论综合知识;2.冷菜味型的调制与冷菜制作;3.平面冷盘与立体冷盘制作;4.雕刻基础与立体精品雕刻;5.中西点基础与精品制品制作;6.热菜技法分类与提高
强化模块:1.传统经典风味菜肴制作;2.流行精品风味菜肴制作;3.干货原料涨发与菜品制作;4.山珍野味类原料加工与制作
实训模块:1.精品40道菜肴制作技术;2.宴席菜单设计与制作技术
培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标,胜任星级宾馆、酒店、大型纯餐饮连锁企业岗位要求。
就业方向:
就业面向星级宾馆,知名餐饮企业,大型连锁酒店,并具备创业能力。
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赤峰职业技术培训学校主要致力于赤峰及周边地区用户的 虎振汽修学校需求服务,我司正一如既往的为众多企业提供定制化服务,且根据客户的不同要求, 虎振汽修学校产品已涉及到不同类别、行业。
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河北厨师学校是经劳动与社会保障局批准的大型高级烹调师、技师以及高级烹饪管理人才的餐饮教育基地,被指定为职业技能鉴定考核中心。我校设立了40多家就业安置机构以及上万家协议用人单位,并与多地的餐饮行业协会建立长期合作关系,积累了丰富的经验,受到了合作单位的广泛好评。
虎振厨师烹饪学院就业单位遍布全国,就业网络健全化
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